Gode råd om brygning

 
  • Smag dig igennem kaffens verden og find dine yndlingskaffer.
  • Køb hele bønner. De bevarer kaffens smag og aroma langt bedre end formalet kaffe.
  • Opbevar kaffen i posen i en lys- og lufttæt beholder.
  • Spar sammen til din egen kaffekværn. De fås fra 200 kroner og opefter. 
  •  Kværn kun den mængde kaffe du skal bruge lige inden brygningen.
  • Benyt ca. 60 g. kaffe pr liter vand, brug evt. en vægt til afmåling.
  • Brug altid friskt, rent, koldt vand og lad det stå et par minutter efter det har kogt,  så temperaturen kommer ned omkring 96 grader Celcius.
 

Forårsfornemmelser

Se kataloget her